Требования:
- Гражданин РФ;
- Возраст от 20 лет;
- Опыт работы мясником не менее 1 года;
- Знать схемы разделки туш, раскладки по сортности: говядины, телятины, свинины, баранины, птицы;
- Знать правила приемки мяса от поставщиков: сопроводительная документация, методы определения качества;
- Санитарная книжка обязательна;
- Знать технологии приготовления мясных полуфабрикатов, мясной кулинарии.
Должностные обязанности:
- Разруб говядины, свинины, телятины, баранины;
- Обвалка;
- Жиловка;
- Изготовление мясных полуфабрикатов, мясной кулинарии;
- Консультирование покупателей.
Условия:
- График работы сменный;
- Стабильная заработная плата‚ ежемесячные премии по результатам работы отдела.
Записаться на собеседование вы можете по тел. +7 (925) 526-61-81